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Citronnier "Costa d'Amalfi"

Limone Costa d'Amalfi est le nom d'un agrume caractéristique de la côte amalfitaine dans la province de Salerne.

Jadis nommé Limon amalphitanus, aujourd'hui, il est d'une variété appelée sfusato d'Amalfi. La présence de citronniers sur la côte amalfitaine attestée dès le début du xie siècle est sans doute à lier aux études menées sur le scorbut par la réputée école de médecine de Salerne. Aussi à la lumière de ces connaissances, les autorités de la République d’Amalfi imposaient une provision de citron à bord de tous ses navires et encourageait l'implantation de nouveaux vergers de citronniers.

De forme elliptique allongée, il a l’apex grand et pointu. Son écorce de couleur jaune citron a une épaisseur moyenne. Son poids n'est pas inférieur à 100 g. La pulpe est très juteuse avec une acidité élevée, de couleur jaune paille et comporte peu de pépins.

  • Catégorie Citrus
  • Famille Rutaceae
  • Genre Citrus
  • Espèce limon "Amalfitano"
  • Zone Géographique d'Origine Europe méditerranéenne
  • Zones Climatiques Méditerranée, sud et îles, collines. Usda 10 a
  • Port Arbre
  • Feuilles Feuilles persistantes
  • Colore Foglie Verde
  • Période de Floraison Mars / Avril
  • Fleur Fleur simple
  • Colore Fiori Bianco
  • Sol Moyennement acide / Moyenne sol
  • Besoins en Eau Peu d'eau / Eau moyenne
  • Exposition à la Lumière Demi ombre / Plein soleil
  • Forme Tige
  • Colore Frutti Giallo
  • Parfumé oui
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