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Une zone de rusticité est une zone géographique dans laquelle une catégorie spécifique de plante est capable de vivre, c’est-à-dire de supporter les températures minimales hivernales de cette zone.
zone | de | à | |
0 | a | < -53,9 | |
b | -53,9 | -51,1 | |
1 | a | -51,1 | -48,3 |
b | -48,3 | -45,6 | |
2 | a | -45,6 | -42,8 |
b | -42,8 | -40 | |
3 | a | -40 | -37,2 |
b | -37,2 | -34,4 | |
4 | a | -34,4 | -31,7 |
b | -31,7 | -28,9 | |
5 | a | -28,9 | -26,1 |
b | -26,1 | -23,3 | |
6 | a | -23,3 | -20,6 |
b | -20,6 | -17,8 | |
7 | a | -17,8 | -15 |
b | -15 | -12,2 | |
8 | a | -12,2 | -9,4 |
b | -9,4 | -6,7 | |
9 | a | -6,7 | -3,9 |
b | -3,9 | -1,1 | |
10 | a | -1,1 | +1,7 |
b | +1,7 | +4,4 | |
11 | a | +4,4 | +7,2 |
b | +7,2 | +10 | |
12 | a | +10 | +12,8 |
b | +12,8 | +15,6 | |
13 | a | +15,6 | +18,3 |
b | +18,3 | +21 | |
14 | a | +21 | Max |
Les plantes extérieures sont définies au sens large, celles qui ne conviennent pas aux conditions de culture dans l'appartement, notamment en ce qui concerne la lumière et l'humidité relative. Ce n’est pas une définition botanique, mais plutôt une définition commerciale, dans laquelle on trouve les espèces et les familles les plus disparates de cette catégorie. Dans cette catégorie, l'espèce produit des fruits comestibles et d'ornement.