Citrus × tangerina es un árbol frutal de la familia de las rutáceas. Conocido popularmente como mandarino al igual que Citrus reticulata debido a una falta de distinción común, pero realmente el Citrus tangerine es una subespecie de Citrus reticulata.
Del mismo modo, su fruto, la naranja tangerina, suele ser confundido con el fruto de Citrus reticulata la mandarina. Este fruto está formado por un considerable número de gajos llenos de jugo que contienen mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
Al igual que la mandarina, la tangerina proviene de las zonas tropicales de Asia. En algunos países latinoamericanos se le llama naranja china a la mandarina, aunque debido a la falta de distinción, la tangerina cae dentro de esta denominación también . Se puede afirmar que es una fruta originaria de China e Indochina. Su cultivo se introdujo en Europa en el siglo XIX.
Según sean los autores, la clasificación taxonómica de esta especie varía: Para uno es un híbrido entre Citrus reticulata y Citrus aurantium. Siendo en este caso su nombre científico Citrus × tangerina Tanaka; Para otros es una especie distinta y se llamaría Citrus tangerina Tanaka.
Si intentas distinguir una tangerina de una mandarina, busca las siguientes características generales:
- color: la tangerina tiene una piel de un color naranja rojizo más oscuro, mientras que él de la mandarina es de color naranja más ligero;
- sabor: la tangerina es ligeramente más agria que una mandarina, que suele ser más dulce;
- piel: ambas tienen la piel delgada pero una tangerina tiende a tener una piel más dura frente a la de una mandarina.